用灯为植物提供所需光源。郭红营 摄

由中国农科院展示的“无土载培”新技术将在本届农博会上亮相。本报记者 郭红营 摄

　　▲使得农闲变农忙，淡季成旺季，一年四季皆农时，夏秋冬里也是春

　　▲开平裕茂农场一年可以种出六造西瓜，一亩地的产值达到十几万元

　　▲南瓜变为棚架树式栽培，单个重达100公斤；番薯从地下长到了空中

　　南瓜从爬在地上变为长在树上，每个还重达100公斤；番薯也从地下长到了空中；西瓜一年可以种植六造，亩产达到十几万元……这些便是现代农业，专业点说，就是设施农业。设施农业是现代农业的显著标志，对有效保障蔬菜、肉蛋奶等农产品季节性均衡供应，改善城乡居民生活，进一步提高农业效益，都发挥了十分重要的作用。近些年，在市现代农业综合示范基地、新会现代农业基地、开平裕茂农场等企业、基地的积极探索下，江门市设施农业发展“小荷”已露“尖尖角”。

　　名词解释

　　何为“设施农业”？

　　市政府农业高级顾问叶元林教授解释说，设施农业属于高投入高产出，资金、技术、劳动力密集型的产业，它是利用人工建造的设施，使传统农业逐步摆脱自然的束缚，走向现代工厂化农业、环境安全型农业生产、无毒农业的必由之路，同时也是实现农产品反季节上市，进一步满足多元化、多层次消费需求的有效方法。

　　“只要是利用人工设施搞农业，其实就是一种设施农业。”叶元林说，像本地区农民种菜时加盖水稻防寒，以及农民养虾时加盖塑料薄膜等，就是设施农业一种最简单的形式。

　　叶元林表示，设施农业按企业或农民本身的发展要求状态，决定了成本，设施农业最简单、最初始的形式，就是农民使用的塑料大棚，设施农业的最高状态则是智能温室。除较大规模的农业生产以外，科教、庭园经济以及像别墅景致等，都可以利用较为成熟的设施技术，实现设施农业发展目标。

　　案例展示

　　1、智能温室

　　开平裕茂农场是江门市发展设施农业的一个典范，其发展方式就是通过改善设施技术，来实现农业规模化、工厂化生产。裕茂农场不仅采用了智能温室，而且采用格子化立体栽培技术，完全工厂化运作。据开平市裕茂农业开发有限公司负责人介绍，公司的园艺设施种植区面积达到100多亩，主要包括温室塑料大棚和自动果品分级包装厂的建设。

　　在谈及建设目标时，该公司表示，拟投资1720万元建设温室大棚4万平方米，目前已建成1.2万平方米，同时，还要建设1200平米方自动果品分级包装厂。通过以上设施，进一步实施水果生产设施化（温室大棚、高密度种植、喷灌滴灌等），园区产业化水平将大幅提高。设施农业也将为该企业带来良好的经济效益，大概两年多时间即可收回温室大棚投资成本。

　　2、无土栽培

　　江门市发展设施农业的另一个典型——新会现代农业基地，则主要通过发展设施农业，为市民及外地来江门的游客，提供了一个极好的现代农业教育场所。该基地采用高科技无土栽培技术，并且拥有配置完善的独立实验室和大型培养室，先后成功引种新疆哈密瓜、日本樱桃番茄、洋香瓜、网纹甜瓜、优质小型西瓜、西洋南瓜、水果型木瓜等30多个品种，基地还被列入国家重大科技产业工程项目（工厂化高效农业示范工程）、全国科普教育基地、广东省科普教育基地等。

　　3、空中番薯

　　在本届农博会上，新会银湖湾浩伦生态农业有限公司也将设立专门展位，向嘉宾与市民展示企业先进的设施农业成果。凭借银湖湾优良的自然生态环境，浩伦生态农业有限公司建立了300多亩的生态农业示范基地。他们将展示的具有观赏性、食用性相统一的碱性蔬菜红叶菜，就是利用水肥一体化滴灌技术新的栽培方式，通过立体柱式栽培向空中发展，并且充分利用温室空间，生长而成。

　　与此同时，浩伦生态农业有限公司在农博会上还将展示利用无土栽培（基质培）技术种植的大南瓜，此栽培技术创新，使南瓜生产由常规陆地爬蔓式种植转变为棚架树式栽培，单株冠幅达30平方米以上，单瓜重量可以达到100公斤。地下结薯改为空中结薯的空中甘薯（番薯）种植新技术，也会让参观者眼前一亮。该栽培技术能达到连续结薯和多次采收的目的，产量及品质均比普通栽培大幅度提高。

　　发展前景

　　通过示范带动

　　向全市推广

　　发展设施农业，是转变农业发展方式、建设现代农业的重要内容，同时，也是调整农业结构、实现农民持续增收的有效途径。作为广东省的农业大市，江门市农业部门也将发展设施农业作为现代农业发展的主攻方向之一，努力做大做强。

　　市农业局局长张景卓在接受记者采访时表示：“今后，设施农业将是江门们农业部门主要发展方向，将开展一些现代化大棚建设，如现代农业综合示范基地已建成面积达一万多平方米，将来还要建设十多万平方米，形成一定的规模。同时，各市、区也要开展现代化大棚建设。今后条件许可的地方，都要尽量做到‘工厂化育苗、大棚化生产’，这样才能更有效强化农产品安全，提高农产品的质量，促进品牌创造。”

　　张景卓说：“较大规模性地发展设施农业，在江门市只是算是起步不久。设施农业前期投入较大，但产出也比较高，比如说，江门们种西瓜一年只能种一造，在开平裕茂农场，一年可以种植六造，一亩地的产值达到十几万元。今后，农业部门主要通过示范带动，提高农民的认识，强化技术装备，逐步推广。”

　　叶元林教授同样看好江门市设施农业发展前景：“对江门来说，发展设施农业，主要应当集中在两大块，并会取得较为理想的成效：一个是蔬菜生产，尤其是生产有机蔬菜、精品蔬菜和高品质的蔬菜，因为它可以人为控制，可以生产非常安全、优质的食品；另一个就是水果与庭园经济，像西红柿树等各种瓜果树，除观赏性以外，还会产生一定的经济效益。”

　　文/图 本报记者 赵焕明(除署名外)