上海市税务局第四稽查局发布通报称，邓伦在2019年至2020年期间，通过虚构业务转换收入性质进行虚假申报，故依法对邓伦追缴税款、加收滞纳金并处罚款，共计1.06亿元。

1.06亿是个什么数呢？不知道，咱也没见过，那不如按照市场行情，直接来核算下怎么才能赚到这笔钱。

因为目前所学为农业经济，就看看农业吧，核算逻辑很简单，利润=销售收入-生产成本，评估需要达到目标的单价和数量，因为农产品是近似完全竞争市场，单价由市场决定，所以主要是核算产出多少农产品才能赚到1.06亿。

下面开始。

一、农产品种植

农产品种植是非常丰富的，基本分类有粮食种植、油料种植、果蔬种植、糖、茶等。这里以三大主粮（水稻、玉米、小麦）、土豆、大豆为例。

①水稻。首先要搞清楚两个问题，水稻市场价是多高？以及生产一斤水稻需要多高的成本？然后即可计算利润。

市场价可以通过一些实时统计网站查询，比如商务部就做了一个全国农产品商务信息公共服务平台；或者大型批发市场，比如北京新发地市场：

而生产成本=人工成本+农资成本（化肥农药等）+土地成本（租金成本），这就比较复杂。

不过，国家发改委价格司每年都会统计发布《全国农产品成本收益资料汇编》，最新版（2021版）已经发布了，所以连上面这两步计算都可省了。

【注】资料来源于《全国农产品成本收益资料汇编2021》。

如上图，2020年全国水稻平均利润为：5.17元/50公斤。所以1.06亿需要水稻：

Q=（（1.06亿÷5.17（元/50公斤））=102514.51万公斤；

按照目前水稻的最高亩产1603.9公斤（由袁老团队创下），那么这么多水稻需要土地：

S=102514.51（万公斤）÷1603.9（公斤/亩）=63.92（万亩）。

所以，按照全国农产品平均成本收益，要年赚1.06亿纯利润，需要63.92万亩水稻！

这个核算结果很令人惊讶，甚至看起来不太符合认知，主要是商务部做的成本收益汇编，把人工等成本全部加进来，同时土地租金上涨，农产品单位纯利润是相当低的。

或许换种方法计算，看起来更容易让人接受——不计算净利润，只计算收入。那么，就需要知道2020年水稻市场价格，同花顺数据显示，2020年全国大米批发价格最低2元/公斤，最高2.66元/公斤。就按最高价计吧，达到1.06亿的毛收入也需要3.98万吨。

Q=（（1.06亿÷2.66（元/公斤））=3984.96万公斤=3.98万吨。

②玉米。玉米的成本收益情况如下——

【注】资料来源于《全国农产品成本收益资料汇编2021》。

如上图，2020年全国玉米平均利润为：10.49元/50公斤。所以1.06亿需要玉米：

Q=（（1.06亿÷10.49（元/50公斤））=50524.31万公斤；

2020年玉米最高亩产记录为1663.25公斤，那么这么多玉米需要土地：

S=50524.31（万公斤）÷1663.25（公斤/亩）=30.38（万亩）。

所以，以全国平均而言，需要种植玉米30.38万亩。另外，2020年玉米最高批发价为2.64元/公斤，仅以收入而论，1.06亿毛收入需要销售玉米4万吨。

Q=（（1.06亿÷2.64（元/公斤））=4015.15万公斤=4万吨。

③小麦。小麦的成本收益如下，2020年的净利润为-1.88元/公斤，这主要是由于部分地区由于极端气候影响，产量下降。

【注】资料来源于《全国农产品成本收益资料汇编2021》。

那就用2019年的利润计算：

Q=（（1.06亿÷1.62（元/50公斤））=327160.49万公斤；

2019年全国小麦亩产最高纪录来自山东，为840.7公斤。那么这么多小麦需要土地：

S=327160.49（万公斤）÷840.7（公斤/亩）=389.15（万亩）。

所以，按照全国农产品平均成本收益，要年赚1.06亿纯利润，至少需要小麦389.15万亩！

同样仅核算下收入，2019年小麦最高价为2646.8元/吨。按最高价计算，需要卖出小麦4万吨。

Q=（（1.06亿÷2646.8（元/吨））=4万吨。

④土豆。商务部监测数据显示，目前土豆批发价格在2-2.4元/公斤。

以2.4计算，则1.06亿毛收入需要销售土豆：

Q=（（1.06亿÷2.4（元/公斤））=4416.67万公斤=4.4万吨。

我们日常一顿吃两个就够了，最多半斤，让我们不间断地吃土豆，那么四万吨够吃24年。

⑤大豆。先看商务部的统计数据及成本收益核算——

【注】资料来源于《全国农产品成本收益资料汇编2021》。

如上图，统计数据显示，历年我国农民种植大豆都是负利润，这也难怪我国大豆在国际市场毫无优势，进口依赖度超过85%。

那么利润核算就没那么方便了，直接计算要获得1.06亿毛收入，需要多少大豆，2020年大豆最高价为242.97元/50公斤。

Q=（（1.06亿÷242.97（元/50公斤））=2182.34万公斤=2.18万吨。

所以，要获得1.09亿收入，至少需要销售大豆2.18万吨！

二、农产品养殖

养殖业以猪、牛、羊、鱼为例。

①生猪。在《全国农产品成本收益汇编》中，自然也有生猪的数据，但总用这个法子未免无聊，换个思路——分析代表性企业的财报。

国内最大的养猪企业是牧原集团，查阅其近三年的财报数据如下：

【注】数据来源于巨潮资讯网。（生猪销售利润=归母利润×99%）

生猪是出了名的价格波动大，2020年由于周期波动+非洲猪瘟+环保监管，三因齐动之下，供给严重短缺，几乎所有养猪公司都是赚钱的；但2021年产能恢复，走向猪周期下行期，几乎所有公司都是亏的。

按照牧原2020年利润来算，1.06亿净利润需要销售生猪：

Q=（（1.06亿÷1500.24（元/50公斤））=7.07万头。

一个人一顿饭吃猪肉最多200g，按照120斤/头的标准计算，7.07万头够吃29036年。

如果按照2021年的恶劣行情的话，1.06亿需要销售生猪615.92万头。

②肉牛/奶牛。牛的饲养成本包括饲料成本、水电成本、防疫成本、治疗成本等，包括肉牛和奶牛。

先说肉牛，福成五丰 (600965)是国内肉牛养殖的龙头企业，但是其业务比较多元，除了养殖还包括屠宰和食品加工，财报上也不披露单只肉牛利润。

不过，据我的经验了解，每头牛从养殖到售出，净利润应在3000-6000元，大部分应该是如此，直接计算：

Q=（（1.06亿÷（3000~6000）（元/头））=1.77~3.53万头。

再看奶牛，在饲养条件正常、产奶正常、没有重大疫病的情况下，按一头成年奶牛年产鲜奶5吨来计算——

（1）饲料成本3500元左右。包括：

青贮饲料6吨，按当地市场价100元/吨计算，需资金600元；

干草1吨，按200元/吨计算，需资金200元；

秸秆2吨，按50元/吨计算，需资金100元；

根块类饲料1吨，按200元/吨计算，需资金200元；

精饲料2吨，按1200元/吨计算，需资金2400元。

（2）饲养成本1330元。

水电费：每头牛每年按40元计算；

配种费：每头牛每年按150元计算；

防疫费：每头牛每年按40元计算；

治疗费：每头牛每年按300元计算。

人工费：家庭用工折价800元/头。

奶牛自身折旧按1头奶牛价值1万元，使用期限5年，每年奶牛折旧为2000元。

（3）一头奶牛创造的收入：

①生公犊时的年收入9200元/头；

a、鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。

b、公犊牛收入：年产公犊牛出生价为200元。

②生母犊时的年收入13000元/头。

a、鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。

b、母犊牛收入：4000元。

所以每头奶牛每年的利润为：0.5×（9200+13000）-1330-3500-2000=4270元。

那么，1.06亿元需要养殖奶牛2.48万头。

Q=（（1.06亿÷4270（元/头））=2.48万头。

③羊。以黑山羊肉为例，查看京东的网络零售价，基本在60-70元/斤。

那么，1.06亿需要销售羊肉：

Q=（（1.06亿÷65（元/斤））=88.33万公斤。

④鱼。参考别人的养鱼经验——（原文链接）

【注】点击图片跳转原文。

那么，1.06亿利润需要：3.96万亩鱼塘。

S=1.06（亿元）÷53500（元/20亩）=3.96（万亩）。

三、农产品加工

农产品加工业是指对粮棉油薯、肉禽蛋奶、果蔬茶菌、水产品、林产品和特色农产品等进行工业生产活动的总和，范围也很广。

这里仅以大豆榨油、饲料加工为例做一下简单核算。

①大豆榨油。进口大豆的出油率可以达到20%，压榨完后的豆粕可以用于饲料。大豆压榨利润=豆油×20%+豆粕价×78.5%-大豆价-加工费150。

首先是豆油价格，数据显示近日价格为11185元/吨。

然后是豆粕价格，数据显示近日豆粕价格在4880-5000元/吨。

然后是进口大豆价格，目前大豆进口到岸完税价在2-2.5元/斤左右。

那么，1.06亿需要压榨大豆：7.51万吨。

Q=（（1.06亿÷（11185*0.2+5000*0.785-150-2.3*2000）（元/吨）））=7.51万吨。

②饲料加工。饲料产业是一个数千亿的大市场，又可分为猪饲料、蛋禽饲料、鱼饲料、特种饲料等。

这里依然以典型企业为例，国内最大的饲料企业为新希望集团。查阅近三年的财报，数据如下：

【注】数据来源于巨潮资讯网。

也就是说，按新希望近三年平均利润，1.06亿的净利，需要生产饲料：61.65万吨。

Q=（（1.06亿÷171.93（元/吨））=61.65万吨。

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